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信息類型:產品供應
所屬行業:增稠劑
所屬地區:河南/鄭州/二七區
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【產品供應】 海藻酸鈉 用途用量 售后服務價格
2020年06月18日來自河南省美鈺食業有限公司
海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品,如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩定作用可防止食品與包裝物的連粘性,可作為上乳制飾品覆蓋物,可使其穩定不變并防止糖霜酥皮開裂。
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